Giulia胡游乱逛之成都小吃之旅

GiuliaTotti · 发表于 2006-8-23 18:55:47

实习搞得我晕头转向的~~~~~~~~答应大家的九寨黄龙自助指南一直米写~~~~~~~等过两天一定补上哈!

今天不忙.整理出了这次出游的最后一部分照片,在成都的.因为以前去过成都,所以这次没有去任何的景点,三天时间全用在寻找美食上了~~~~~~~嘿嘿~~~~~~按照我的"三不吃"原则(我家那边有的不吃,大饭店的不吃,没特色的不吃),今天带着大家来个成都小吃之旅!

要请罪的是有些美味只顾着吃米拍PP~~~~~~~还有就是一直在拍风景,到了成都忘了调相机的模式,导致所有PP都不很清晰~~~~~~~大家将就看看吧~~~~~~~

GiuliaTotti · 发表于 2006-8-23 18:57:13

第一站:龙抄手 "抄手"就是馄饨.龙抄手的老店位于成都最繁华的商业圈春熙路的南段,几乎成了成都的一个旅游景点了~~~~~ 龙抄手里最著名的自然是龙抄手撩!有红油和原汤两种.5元/碗(10个) 红油的~

原汤的~

GiuliaTotti · 发表于 2006-8-23 18:58:03

他家的凉菜也不错~~~~~~~我们点了个花椒兔丁.麻辣鲜香!特别是花椒的麻~~~~~~~~异常突出,吃到最后嘴都没知觉了~~~~~~~直接导致套餐里的银耳羹被我一口气儿喝完,没有拍照~~~~~~

GiuliaTotti · 发表于 2006-8-23 18:58:28

他家还有小吃套餐.有两种.价钱不同内容也有不同.
我点的是18元的.里面有原汤抄手5个,钟水饺5个,川北凉粉,鸡丝凉面各一小碗(说白了就是一大口~),蒸饺,玻璃烧卖,叶儿粑,玉米什么什么饼,鸡蛋糖饼各一个,凉菜是玉米粒,麻辣小龙虾和泡椒凤爪,另有银耳羹一小碗(忘了拍了~~~)

GiuliaTotti · 发表于 2006-8-23 19:01:00

第二站:钟水饺钟水饺在春熙路也有一家店.不过比龙抄手的总店隐蔽多了~~~~~~~人不是很多. 钟水饺是种味道比较奇特的饺子.纯肉馅儿,略带甜味儿.据说是调料里有中特制的甜酱油~~~~~~3元/碗(10个). 不过我觉得他家的钟水饺还没有龙抄手总店的钟水饺好吃呢!(价钱是一样的,但龙抄手家的钟水饺更Q更鲜美) 钟水饺的钟水饺(绕口令啊~~~~~~)

龙抄手的钟水饺

GiuliaTotti · 发表于 2006-8-23 19:01:57

在钟水饺还吃了种甜食,叫做三合泥.应该是用黑芝麻粉,糯米粉和某种材料在油里拌炒出来的~~~~~3.5元/份. 对我来说它太油太甜了.大概爱吃甜食的铜子会喜欢~~~~ 总的来说钟水饺比较让我失望. 对了,他家的一次性筷子0.1元/双

GiuliaTotti · 发表于 2006-8-23 19:03:29

第三站:陈麻婆豆腐到了陈麻婆,当然要吃大名鼎鼎的麻婆豆腐!分大中小份的,我们要的小份3元. 另外还要了个酸辣豆花,6元,也还不错的样子~~~~~~ BS他家的是筷子和餐巾纸是硬性搭配的,0.5元/人.还有就是根本不问你要不要米饭,按着人数给你上,1元/碗(我和妈妈加一起只吃了半碗~~~浪费~~~~)

麻婆豆腐

酸辣豆花

GiuliaTotti · 发表于 2006-8-23 19:04:02

第四站:老妈兔头
兔头是近年来成都很流行的吃物.最正宗在在成都附近的双流.我是在一环路南一段吃的,店名叫做"老妈兔头".
兔头3.5元/个,PP里左边五香右边麻辣.
麻辣的比五香的好吃!

GiuliaTotti · 发表于 2006-8-23 19:04:38

他家的另一种招牌食品是老妈蹄花.汤香浓,蹄花软烂,里面的豆子绵软,非常好吃!蹄花可以夹出来蘸着辣酱吃.8元/份
附近住的人都来要份蹄花再要份米饭,把米饭泡在蹄花汤里,就着蘸酱的蹄花吃,叫做"蹄花饭".

GiuliaTotti · 发表于 2006-8-23 19:07:17

在他家吃饭的时候,门口有人挑着担子卖无花果.从来米见过这么大的无花果啊~~~~~~买了不少.正好蹄花吃得有些腻,无花果清香利口,好吃~~~

放在无花果下面的是餐巾纸的袋子.无花果大吧?

有人说像洋葱~~~~~~汗~~~~~~~~我拍照水平米那么差吧?掰开看看~~~~不像洋葱了吧?

GiuliaTotti · 发表于 2006-8-23 19:07:59

第五站:赖汤圆
在去吃赖汤圆之前我对其特不屑一顾~~~~~~~不就是汤圆吗?还能做出花儿来?!
不过去了以后~~~~~~~~

GiuliaTotti · 发表于 2006-8-23 19:08:32

首先,在他家汤圆是用筷子吃的!比较新奇

更奇特的是吃法~~~~~~~看见第一张PP里汤圆碗旁边的小碟子了吗?里面是加了白糖的芝麻酱!他家的汤圆是要用筷子夹到小碟子里蘸芝麻酱吃的!!!头一次见啊~~~~~~~~不过挺好吃的~~~~~~~~~ 价格是2元/碗(6个)

GiuliaTotti · 发表于 2006-8-23 19:11:12

第六站:酸萝卜老鸭汤(重点推荐!!)

这家叫做"重庆华福棠老鸭汤",地址是成都市武侯区高升桥七道堰街1号这个东西成为了本次美食之旅中最让我念念不忘的~~~~~~~至今还记得锅盖揭开的一瞬那扑鼻而来的香味~~~~~~鸭子是柴鸭,肉没有肉鸭的肥美,但也很好吃.而汤简直让我上瘾!保留了鸭汤的鲜美,略带酸味,中和了汤中的油腻,太好喝了! 完全不用担心里面会有萝卜的味道!我向铜子们保证!因为我从来不吃萝卜~~~~~ 分大中小锅.我们点的是小锅,里面有半只鸭子.

掀开锅盖瞧一瞧~~~~~~~~~

[此贴子已经被作者于2006-8-23 11:13:24编辑过]

GiuliaTotti · 发表于 2006-8-23 19:11:50

小锅的价钱是28元.(中锅和大锅分别是48和68) 送了三个凉菜.

PP的角度比较怪异~~~~~~~~~~~~汗~~~~~~~~~

GiuliaTotti · 发表于 2006-8-23 19:12:58

还可以弄成鸭汤火锅.不过我跟妈妈只喝了原汤.料想煮过N多东西以后,应该不会有很好的味道~~~~~~~~

舀到小碗里的样子~~~~~~~~

蘸料.用来蘸鸭子肉吃,吃火锅的话就是味碟.青椒味儿的,还不错.2元/个

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